烤箱可以烤些什么东西_烤箱可以烤些什么东西

1.烤箱可以烤哪些东西

2.电烤箱可以烤什么?电烤箱有哪些注意事项?

在平常家庭中以前烤箱还很少见，是最近几年渐渐成为家庭常见的烹饪工具，特别是是烘焙爱好者，几乎人手一台，现在烤箱价格不高，用途又广，小巧又不占位置，想吃什么直接放进去烤，很方便。

烤箱可以烤的东西很多，比如：地瓜、生蚝、鸡翅、蛋糕、面包、蛋挞、饼干、鱼、茄子等等，可以说烤箱基本是一个万能工具。

在我们家经常用烤箱烤一些小零食，前几天用烤箱烤地瓜，地瓜外焦里嫩、软糯香甜，方法简单又美味，比外面烤的地瓜干净多了，喜欢的朋友可以试试。

烤地瓜——烤箱版烤地瓜，简单又美味

食材：地瓜、锡纸

制作步骤

1、 地瓜清洗干净，用厨房纸吸干水分，地瓜表面不能有破皮或破洞，建议选择细长一点的，不能偏大的。

2、 烤箱预热10分钟，温度调到230度，在烤盘放一层锡纸垫底，将地瓜放入烤盘。（注：锡纸一定要放，放锡纸垫底可防止地瓜表皮的黏液粘在烤盘，利于烤盘的清洗。）

3、 将烤盘放入烤箱，烤箱调至210度，烤50分钟。（注：每个烤箱的温度略有不同，中途注意观察，以防止地瓜烤焦，用筷子可轻松插过即熟透。）

成品图：烤熟的地瓜一定要趁热吃哦，冷了会口感会变硬，香甜软糯、外焦里嫩的烤地瓜，味道好极啦。

烤地瓜小贴士

1、 用来烤的可选细长，偏小些的地瓜，更容易熟透，地瓜皮面尽量不能有破皮、破洞，要不四周容易烤糊。

2、 烤地瓜垫一层锡纸可防止烤盘粘上地瓜液，有利于烤盘的清洗。

3、 一般烤地瓜的温度在210度，烤50分钟即可，若地瓜偏大，时间可长一点，每个烤箱略有差别，可自己行制调。

4、 拿烤盘记得要带上手套，刚出锅的烤盘温度很高，以防止烫伤。

烤箱可以烤哪些东西

烤箱可以烤些什么东西，让我们一起来了解一下吧。

1、发面

将面粉给和好之后，放到烤箱中，打开发酵功能，就可以快速的把面条给醒发好，这样可以节约一些时间。

2、烤面包

面包是人们喜爱的美食之一，人们到外面去买的面包在价格方面要贵一些。而且外面买的面包在安全方面很难得到保证，有时候做出来很可能就凉了。我们自己在制作面包的时候，便可以避免到这些问题的发生，做出来的面包在原材料方面是可以得到保证的。

3、烤串

将肉串给腌制好，然后再放到烤箱中进行烤制就可以了。而且烤串的味道，还可以根据自己的爱好来进行调制，色泽方面还是很诱人的。

4、烤干果

干果也是可以放到烤箱中烤的，比如花生，核桃仁等等。常吃一些干果对身体的好处还是很多的。只需要将烤箱的时间还有温度给设定好，烤好后，取出来等凉了之后就可以吃了。

5、烤地瓜

在冬天吃烤地瓜就是不错的选择。将地瓜放到烤箱中，等上片刻便可以吃上好吃的烤地瓜了。在外面买的烤地瓜很贵，喜欢吃的人们，是可以在家里面自己烤制的。

6、烤鸭肉

有烤箱真的是吃货们的福音，可以买烤鸭放到烤箱中进行烤制，而且烤出来的味道是很美味的，价格也实惠。

以上就是小编的分享了，希望能帮到大家。

电烤箱可以烤什么?电烤箱有哪些注意事项?

可以烤鸡翅、蛋糕、蛋挞、面包、鱼、红薯，土豆等。烤箱可以用来烤熟食物或烘干产品。有工业电器和家用电器两种。家用烤箱可以用来烤鸡翅、面包、鱼等多种食物，要注意不同的食物，烤制的时间不同，时间太短，食物无法熟透；时间太长，食物容易烤焦烤糊。

随着社会的进步,经济的迅速增长,现在很多朋友越来越关注生活的质量,特别是在吃食方面。电烤箱是每个人熟悉的家电产品,也是目前受欢迎的家电之一。但是你知道吗,电烤箱有很多用处,可以用烤箱烤的东西也有很多。今天小编就给大家介绍一下电烤箱可以烤什么?电烤箱有哪些注意事项?

一、电烤箱可以烤什么

蛋挞、鸡翅、红薯、蛋糕,都可以,烤箱功能比较强大,但是由于现在300-500价位的烤箱保温、控温不准,很多时候在烤食物时容易产生烤焦、烤糊等现象,众所周知,烤焦的食物会产生致癌物,对人体不益。建议看看海尔焙多芬,西门子台式等,用双层门的隔热保温的烤箱。有些智能烤箱,可以在烘焙程序里针对时间、烘烤方式等进行预置。能够避免食物的烤焦。

二、电烤箱的注意事项

1、使用电烤箱的时候要注意清洁

先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

2、清洁后过可以正常使用电烤箱了

在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

3、小心正在加热中的烤箱,以免被烫伤

除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。

4、烤箱在使用时,应先将温度调好

烤箱在使用时,应先将温度调好上火、下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。

5、每次使用完待其冷却后应进行清洁

应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。